Franken Luffa
Endecken Sie die regionale Schwamm-Alternative aus Franken!
Kurz erklärt
Die Luffagurke ist die Frucht des Kürbisgewächses, die im reifen und verarbeiteten Zustand die gleichen Eigenschaften wie ein Schwamm besitzt. Ihr großer Vorteil: im Gegensatz zu herkömmlichen Schwämmen ist dieser komplett plastikfrei und biologisch abbaubar. Der Luffaschwamm kann in sämtlichen Bereichen eingesetzt werden und kann mehrere Monate halten. Das Besondere an Franken-Luffa: alle Arbeitsschritte vom Anbau bis zum fertigen Schwamm werden in unserem landwirtschaflichen Familienbetrieb in Unterfranken durchgeführt.
Unser Team
Alles in Familienhand: Die Arbeit bewältigen Andreas und Karin Schech zusammen mit ihrem Sohn Simon. Die Geschwister helfen gelegentlich aus.
Die Idee
Als Landwirtschaftsmeister hat man eine Art Grundneugierde in sich, was neue Kulturen anbelangt. So auch, als ich 2020 das erste mal von Luffaschwämmen im Fernsehen hörte. Im Gegensatz zu den gängigen Fachmeinungen, gelang mir der Anbau in unseren Breiten.
Unsere Geschichte
Unser Betrieb existiert bereits seit fünf Generationen!
Das Besondere
Der Luffaanbau findet ausschließlich im Freien statt. Um das zu ermöglichen sind biologisch abbaubare Folien unerlässlich. Außerdem verzichten wir bewusst auf künstliche Bewässerung: Der natürliche Niederschlag muss ausreichen.
Unser Projekt
Neben dem landwirschaftlichen Kernbusiness hat sich der Luffaanbau zu einem Herzensprojekt entwickelt. Seit 2021 sammeln wir Erfahrungen mit dieser außergewöhnlichen Pflanze.
Kennst du schon den Beitrag des BR über unsere Schwämme?
In folgenden Läden findest du unsere Luffaschwämme
Lkr. SW
- Hofladen Reck, Hambach
- Bauernhofcafé Götz, Röthlein
- Grettschter Lädla, Grettstadt
- Aus'm Schneider, Grafenrheinfeld
- Spargelhof Fackelmann, Frankenwinheim
Lkr. WÜ
- Zukunftshaus, Würzburg
- Dorfladen Uengershausen, Uengershausen
- Dorfladen Obereisenheim, Eisenheim
- Oppmann GbR, Burggrumbach
Lkr. MSP
- Häusemer Hoflädla, Steinfeld
Lkr. KT
- Dorfladen Buchbrunn, Buchbrunn
- Abtswinder Kräuterteeladen, Abtswind
Lkr. BA
- Obstmarkt No 6, Bamberg
- Fruchtkörbla, Bamberg
Lkr NÜ
- Vollkern 36, Nürnberg
- der grüne Laden, Nürnberg
Lkr. FÜ
- Frankies Hofladen, Fürth
Lkr. ER
- Eltersdorfer Hofladen, Eltersdorf
Lkr. SLS
- Seifenscheune Niedtal, Rehlingen-Siersburg
Lkr. CHA
- Kräuterecke am Regen, Pösing
Lkr. WUG
- Unverpackt Weißenburg
Wichtig: diese Auflistung wird nicht regelmäßig auf Aktualität geprüft.